BAKE FIRST

パン作りに関する疑問やレシピ、お役立ち情報を掲載していきます。初心者も、ステップアップしたい方も必見!

菓子パン

クリームパンが破裂する原因と対処法

手作りでクリームパンを作った時に、パンが破裂して中身が漏れたり、とじ目が開いてクリームが溢れて困った経験ありませんか? 実はここにも、パン作りに必要な基礎がたくさん詰まっています。 今回はクリームパン破裂の原因とその対処法についてご紹介しま…

あんぱんの出ベソを一発で解決する方法【プロでも知らない】

あんぱんのヘソの正しい作り方はプロでも知らない人が多い。誰でも簡単に一発で解決できちゃうあんぱんのヘソの作り方をご紹介します。