BAKE FIRST

パン作りに関する疑問やレシピ、お役立ち情報を掲載していきます。初心者も、ステップアップしたい方も必見!

2021-04-01から1日間の記事一覧

こね台orマット?パンの成型や手ごねにオススメの道具紹介

生地を作るのはホームベーカリーやスタンドミキサーに任せている人でも、分割や成型で結局必要になってくるのがパンのこね台やマットなどの作業スペース。 今はいろいろなものが販売されていてどれがいいのかわからないと思われている方も多いのではないでし…